Standort verbinden
Du nennst uns Adresse, Sitzplätze, Konzept und durchschnittliche Wochenmuster. Optional schickst du historische Tagesumsätze – sonst startet das System mit Branchen-Benchmarks.
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Getränke-Distributoren
Sell-In-Forecast je Postleitzahl 7 Tage im Voraus. Cruise-Spitzen, Hitzewellen und Event-Wochenenden, bevor die Bestellungen kommen.
Definition
Sell-In-Forecast für regionale Getränke-Distributoren und Brauereien an der Costa del Sol. Wir aggregieren HoReCa-Nachfrage je Postleitzahl 7 Tage im Voraus – aus Wetter, Cruise, Events, Saison und Belegungs-Indikatoren – und liefern eine Disposition für Lager, Touren und Sell-In-Kampagnen.
Was heute weh tut
Sell-In aus Vorjahres-Heuristik
Heute wird die Tour aus dem letzten Jahr geplant – schwache Reaktion auf Cruise-Spikes, Hitzewellen und Event-Wochenenden.
Lager und Frische unter Druck
Übermenge bindet Kapital und Lagerfläche, Untermenge zwingt zu Sondertouren und kostet die Marge – beides täglich messbar.
ESG- und Retouren-Druck
Über-Bestellung beim Operator landet als Retoure beim Distributor. Aggregierte Sicht je PLZ macht das Gespräch mit dem Außendienst belastbar.
So funktioniert's für dich
- Aggregierte HoReCa-Nachfrage je PLZ
- Tour- und Sell-In-Disposition
- Retouren-Quote senken
So funktioniert's
In 3 Schritten zur täglichen Empfehlung.
Keine Hardware, keine POS-Pflicht für den Start. Onboarding in unter einer Stunde.
KI sammelt täglich Signale
Wetterprognose, Kreuzfahrt-Anläufe Puerto de Málaga, lokale Events, Wochentag, Saison und dein Feedback – alles fließt in das Hourly Scoring.
Tägliche Empfehlung
Um 7:00 Uhr morgens kommt die Nachricht: erwartete Auslastung, konkrete Personal-Anpassung und Einkaufs-Korrektur in %. Antworten reicht.
Lieferung
Dort, wo du sowieso arbeitest.
Keine neue App. Keine Schulung. Push it where the team already lives.
Tägliche Nachricht plus /feedback, /recap, /heute Befehle – direkt im Team-Chat.
Tägliches HTML-Briefing für Owner und Operations.
Web-Dashboard
14-Tage-Sicht, Backcast, Genauigkeits-Reports, Drilldown pro Stunde.
FAQ
Häufig gestellte Fragen.
Brauche ich ein POS-System für den Start?
Nein. Für den Start reichen Wochenmuster und durchschnittliche Tagesumsätze. Eine POS-Anbindung (Lightspeed, Square, TPV-FIWI) ist Teil des Pro-Plans und verbessert die Genauigkeit zusätzlich.
Was, wenn ich keine historischen Daten habe?
Wir starten mit Branchen-Benchmarks für deinen Standort, dein Konzept und deine Größe. Nach 4–6 Wochen ist das Modell auf dich kalibriert.
Wie sieht es mit DSGVO und Datenschutz aus?
Wir hosten in der EU (Frankfurt), verarbeiten nur aggregierte Tagesdaten, keine Gäste- oder Personaldaten. AVV-Vertrag ist Standard.
Wie kündige ich?
Jährliche Vertragslaufzeit, monatliche Abrechnung. Innerhalb der ersten 60 Tage gilt ein Sonderkündigungsrecht ohne Begründung. Danach Kündigung zum Laufzeitende. Keine Setup-Gebühren, keine versteckten Kosten.
In welchen Sprachen kommt die tägliche Nachricht?
Spanisch, Deutsch und Englisch. Pro Standort konfigurierbar. Multi-Location-Gruppen können pro Empfänger eine Sprache wählen.
Wie lange dauert das Onboarding?
Unter einer Stunde. Wir brauchen Adresse, Sitzplätze, Konzept und – falls vorhanden – einen Export der letzten 6–12 Monate Tagesumsätze.
Bereit für deine erste Empfehlung morgen früh?
30 Minuten Demo. Wir zeigen dir die Prognose für genau deinen Standort.