Datenquellen

Fünf Signale, die dein Tag wirklich bestimmen.

Kein Black-Box-Modell. Du siehst, warum heute +18 % erwartet werden – und kannst widersprechen.

Datenquellen

Fünf Signale, die dein Tag wirklich bestimmen.

Kein Black-Box-Modell. Du siehst, warum heute +18 % erwartet werden – und kannst widersprechen.

Wetter & Klima

Stündliche Wetter-Prognose: Temperatur, Wind, Niederschlag, UV – kalibriert auf deine Beachclub- oder Indoor-Charakteristik.

Kreuzfahrt-Anläufe

Cruise-Anläufe am Puerto de Málaga: Schiff, Passagiere, Liegezeit. Pro Anlauf wird die Tageserwartung um den passenden Faktor angehoben.

Events & Feiertage

Konzerte, Sport-Events, Stierkampf, Champions League, Schulferien, lokale Feiertage – alle relevanten Eventdaten fließen ein.

Wochentag & Saison

Saisonale Profile pro Standort, Wochentag-Effekte, Brückentage – aus deinen historischen Daten oder unseren Benchmarks.

Feedback-Loop

Mit /feedback in WhatsApp bewertest du jede Prognose. Das Modell lernt dein Konzept – ohne dass du etwas konfigurieren musst.

Stündliches Scoring

Nicht nur ein Tagesscore. Du siehst Stunden-Peaks für Mittag, Aperitif, Dinner – und planst Schichten passgenau.

Lieferung

Dort, wo du sowieso arbeitest.

Keine neue App. Keine Schulung. Push it where the team already lives.

WhatsApp

Tägliche Nachricht plus /feedback, /recap, /heute Befehle – direkt im Team-Chat.

Email

Tägliches HTML-Briefing für Owner und Operations.

Web-Dashboard

14-Tage-Sicht, Backcast, Genauigkeits-Reports, Drilldown pro Stunde.

Lösungen

Eine Engine. Sechs Käufer-Profile.

Vom inhaber-geführten Chiringuito bis zum Bier-Distributor mit Costa-del-Sol-Tour – jede Lösung spricht die Sprache ihres Käufers.

Operators

F&B-Betriebe mit fixer Kapazität

Personal richtig planen, Wareneinkauf passend zur erwarteten Nachfrage.

Restaurants

Personalkosten und Wareneinsatz sind deine größten Hebel. Eine 4 %-Verbesserung der Vorhersage = €8.000–€20.000 pro Jahr.

  • Wochenplanung mit 14-Tage-Forecast
  • Personal-Empfehlung nach Schicht
  • Einkaufs-Korrektur in %
Restaurants

Beach Clubs

Premium-Strand-Lokale mit 200–500+ Plätzen, Sunbed-/Cabana-Logik und VIP-Service. Cruise- und Event-Sensitivität sind eingebaut.

  • Sunbed- und Reservierungs-Score
  • Cruise-/Event-Boost je Tag
  • Stundenprofil für Lunch, Sundowner, Dinner
Beach Clubs

Chiringuitos

Familiengeführte Strand-Lokale (50–150 Covers). Wetter ist König – ein 28°-Mittwoch füllt das Lokal wie ein Wochenende.

  • Wetter-gewichteter Tagesscore
  • Saison-Kalibrierung Costa del Sol
  • Espetos- und Frischfisch-Disposition
Chiringuitos

Hotel- & Apartmentgruppen

3–10 Häuser mit eigener Gastronomie – Restaurant, Pool-Bar, Frühstück, Roomservice. Eine Sicht, pro Standort kalibriert.

  • F&B-Forecast unabhängig vom PMS
  • Konsolidiertes Gruppen-Briefing
  • Vergleichbare Reports je Haus
Hotel- & Apartmentgruppen
Suppliers

Großhandel & Distribution

Aggregierte HoReCa-Nachfrage je Postleitzahl – weniger Retouren, bessere Disposition.

Getränke-Distributoren

Sell-In-Forecast je Postleitzahl 7 Tage im Voraus. Cruise-Spitzen, Hitzewellen und Event-Wochenenden, bevor die Bestellungen kommen.

  • Aggregierte HoReCa-Nachfrage je PLZ
  • Tour- und Sell-In-Disposition
  • Retouren-Quote senken
Getränke-Distributoren

Frische-Großhändler (Mercamálaga)

Tägliche Disposition für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch nach erwarteter HoReCa-Nachfrage je Postleitzahl. Weniger Verderb, weniger Retouren.

  • Frische-Disposition mit PLZ-Aggregation
  • Cruise- und Wetter-Signal eingebaut
  • Anti-Food-Waste-Gesetz-konform
Frische-Großhändler (Mercamálaga)

Bereit für deine erste Empfehlung morgen früh?

30 Minuten Demo. Wir zeigen dir die Prognose für genau deinen Standort.

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Features – Wetter, Cruise, Events & Stunden-Scoring | HoReCaWave